Happy Birthday♪@Joel Robuchon


今年も8月の夫の誕生日に近い日曜日に、恵比寿のJoel Robuchonでお祝いいたしました067.gif
今年は3Fのお気に入りサロン・エルミタージュを予約して♪

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アミューズブーシェ
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ロブションのスペシャリテ
特選生雲丹 甲殻類のジュレになめらかなカリフラワーのクレーム
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黒ダイコン しょうがの香るブイヨン仕立て
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真鯛 ポロ葱のエテュベとシトロネルの香りのクレームと共に
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特選和牛 グリエにし、季節の野菜をそえて
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アヴァン デセール
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シェフからの「バースデープレート♪」
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葡萄 シナモン風味のクレームと共にパイユに詰め
   黒糖のグラスと赤ワインソースを添えて
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カフェとミニャルディーズ
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普段はカジュアルな服装の息子たちもDadの誕生日祝いにはスーツ姿で♪
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ロブションのお料理もサービスも申し分なく素晴らしかったですし、
夫の両親も共に総勢6人でのお祝いのお席は、とても和やかで賑やかな楽しいひと時となりました♪

     

お誕生日当日はもちろん!私の手料理と手作りのケーキ、フラワーアレンジでお祝いしました067.gif
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<Menu>
*モエ ロゼ・シャンパーニュ
*天然ひらめ、大間の本マグロ中トロ、赤いかのお造り
*ほうれん草のごま和え
*たまご豆腐
*焼き松茸
*和風ローストビーフ
*松茸ごはん
*しば漬け
*スペシャルバースデー・ケーキ♪
*エスプレッソコーヒー


     **********     


日々多忙を極め仕事にも家族のためにも全力投球してくれるだんな様
毎日が健康で、神様のお護りと祝福が豊かにございますように。。。.☆*:.。.☆*†
心からの感謝と喜びをこめて・・・・・Happy Birthiday053.gif
    

     **********     
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by apricot_peach | 2009-09-09 20:44 | Happy days


大好きなバラやお花達、ナンタケットバスケット等のお稽古事、日々の出来事を綴っています♪


by 杏

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