Boa mesa   * May 2013

ずっと以前から気になっていた、予約の取れないお料理教室「Boa mesa」

新緑の美しい5月、お友達のご紹介で私もレッスンに参加することが出来ました♪

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笑顔が素敵な三弥子先生はとってもチャーミング053.gif
ほんわかとした語り口の先生のトークも楽しくて、初参加の私の緊張をほぐして下さいます。

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お料理はデモンストレーション形式。

先生オリジナル・蒸し炒めの下ごしらえで、お野菜もお肉も素材の持ち味を最大限に引き出されとても美味しくなるのですよ♪

今回は、見た目も美しい生春巻きやスペアリブベトナム風など、クセのない美味しいベトナム料理を教えていただきました♪

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デザートは笑顔が可愛い アシスタントのゆうこりんが担当して下さいます。
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ベトナム料理は馴染みがなかったのですが、とても美味しく食べやすいのですね♪
早速お家でも復習してみたら、夫にも大好評で喜ばれました!


エレガントなのに、茶目っ気たっぷりの素敵な三弥子先生♡
周りの人々を幸せオーラで包み込む温かなお人柄とキラキラ笑顔に私も魅了されすっかり先生のファンになりました016.gif

北鎌倉の小高い丘の上
緑豊かな美しい景色と爽やかな風を感じ、素敵な先生を囲んで美味しいお料理を習い&味わい、幸せな時間を過ごせたことに感謝です。


そして、今回の素晴らしいご縁をつないで下さった心優しい大切な友人に心から感謝です053.gif
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by apricot_peach | 2013-06-20 17:08 | お料理教室


大好きなバラやお花達、ナンタケットバスケット等のお稽古事、日々の出来事を綴っています♪


by 杏

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