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Bons Moments! Febuary 2016

今年初♡大好きなボンモモンのレッスンに行って参りました\(^o^)/

1月のムースオマロンのリクエストレッスンの際は発熱でダウン&泣く泣くお休みしたので、今回は体調を整えレッスン日を指折り数えて待っていたのです♪

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早春の光が差し込む銀座のアトリエ。

テーブルの胡蝶蘭&かすみ草の大きなアレンジが華やかで素敵です✨

今月教えていただいたのは
「エクレール ショコラ」
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しっかりとした生地とほろ苦い甘さのショコラ・クリームパティシェール、3種のトッピングが、それぞれ個の輝きを放ちつつ、お口の中で一体となる時の感動✨

ちひろ先生のお菓子は、どうしてこんなに美味しいのでしょう꒰ღ˘◡˘ற꒱♥︎

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サイドディッシュのデセールも一つひとつが見目麗しくクオリティが高く、どれもよろめく美味しさです(๑´ڡ`๑)
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今回も美味しくて楽しくて幸せな時間を過ごすことができましたemoticon-0152-heart.gif

お土産にいただいたエクレール・ショコラとエクレール・キャラメル。
どちらも今まで食べた中で一番美味しいとダーリンも大絶賛でした。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。

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ちひろ先生、心躍る素晴らしいレッスンをありがとうございました❤︎


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by apricot_peach | 2016-02-18 10:57


大好きなバラやお花達、ナンタケットバスケット等のお稽古事、日々の出来事を綴っています♪


by 杏

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