ブラックベリー♪

去年の夏は。。。庭のブラックベリーが大豊作で、毎朝いちごのパックに山盛り1杯くらい実を摘むことができました。
もちろん、家でヨーグルトやアイスクリームのトッピングにするだけでは使いきれないので、ご近所や友人など7、8軒にお裾分けをしたり。。。そして配ることろがなくなるとコンフィチュールに仕立てて。。。と、5〜6kgくらい収穫出来たのです♪

今年の夏は昨年同様、薄桃色がかった可愛い花をたくさん咲かせてくれましたが、すっきりとしないお天気が続き雨が多かったせいか、せっかくの実が傷んでたくさん落ちてしまいました。
あまり多くの実がついても対処しきれない〜と、嬉しい悲鳴を上げていたからかしら。。。ブラックベリーさん、勝手なことばかり云ってごめんなさい。。。(^^;)

梅雨が明けて、まぶしい太陽の陽をいっぱいに受けたブラックベリー、どうにか残っていた実を深く、濃く熟させて…
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今朝、今年初めての本格的な収穫をしました♪



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完熟の甘〜い香りが漂う 庭からの素敵な贈りもの♪今朝は夫と二人でヨーグルトに入れていただきました(*^^*)
残りはコンフィチュールにいたしましょう!←まだ500gあります〜

明日も収穫できるかしら〜?しばらくはお楽しみが続きそう☆☆☆

そうそう、今、私たち夫婦はつかの間の新婚気分を味わってます♪
長男は大学の水泳部で仙台へ遠征中。次男は白金台にある私の実家に泊まりがけで遊びに行っているのです〜

今晩は昨日習った美味しいイタリアンを作る予定♪
食卓には庭に咲いている美しいイングリッシュローズを飾り、キャンドルを灯してロマンティックに過ごしましょう♪
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by apricot_peach | 2006-08-05 10:19 | 薔薇とお庭、お花達


大好きなバラやお花達、ナンタケットバスケット等のお稽古事、日々の出来事を綴っています♪


by 杏

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