キッチンのお気に入り♪

キッチングッズが大好きな私!
この夏我が家へ迎えた使い勝手が抜群に良い役立ちキッチンツールをご紹介しますね♪
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『マイクロプレーン クラシックシリーズ ゼスター・グレーター』
チーズ、チョコレートを素早くパウダー状におろせる他、レモン・オレンジ・しょうが・にんにくのおろしも最適ですし、独自のブレード形状で切れ味抜群!
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持ち易い上にスタイリッシュなので食卓でも大活躍しています♪


こちらは『おろしがね・すり鉢用スクレーパー』
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以前は「竹製」のスクレーパーを使っていましたが、使っていくうちにほうき状の部分がどんどん折れてきて困ってしまい、新しいものを買い求めに行った先で見つけた非常に優秀なお道具です♪

このステンレス製スクレーパーは我が家から車で行ける距離にある老舗のキッチン道具屋さん池商のオリジナル商品♪

「大根」「しょうが」「にんにく」「ワサビ」など、おろした後の目詰まりをきれいに除去する便利なお道具ですが、私が一番活用しているのは『柚子』をすりおろした時!

上品な冬瓜入りのお出汁や、とろみをつけたお出汁、卵豆腐などにほんのりと柚子の香りを効かせたい時におろし金ですりおろし、このスクレーパーを使ってふりかけます♪
へぎ柚子よりもやわらかに香る柚子の香りは息子達も大好き
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ゼスター・グレーターもスクレーパーもさらに優秀なのは、ディッシュ・ウォッシャーで洗えること!
ものぐさな私*なんでもかんでもMieleにポポイのポイッ=3=3=3
機械のボタンを2つ押すだけでO.K!ピカピカに仕上がります♪
気軽な取り扱いができるところもキッチンツール選びのポイントですね


お気に入りのキッチン道具があると・・・
大好きなお料理がさらに楽しくなるから不思議です♪
私って本当に単純ね (〃▽〃)


次回のお気に入りは可愛いお道具をご紹介したいと思ってま〜す♪♪
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by apricot_peach | 2008-09-04 00:22 | 日々のこと


大好きなバラやお花達、ナンタケットバスケット等のお稽古事、日々の出来事を綴っています♪


by 杏

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