7月のお料理レッスン@Studio Pinot

d0070243_18423829.jpg

7月のテーマは「リンゴの木蔭で夕方にお食事を♪」
姫リンゴをナチュラルに活け込んだバスケットをアレンジし、キャンドルを灯してロマンティックなテーブルを演出しています


MENU
トマトのジュレスープ
きゅうりと鯛のピンチョス
根菜カレー
なすのサラダ トマトとマンゴーソース
サワーゼリー ブルーベリーソース
d0070243_18482357.jpg
d0070243_18483478.jpg


夏の暑さに負けないように、夏野菜と根菜をたっぷりといただけるお献立♪
トマトのジュレはフレッシュトマトをFPにかけた後に分離した上澄み部分で作ってあります
ほとんど透明なのに・・・お味はトマト味!
お口に入れた時の驚きも楽しく、会話も弾みます♪

さっぱりとしていて涼しげですが、カレーのおかげで体が冷えすぎることもありません
バランス良く、体にもやさしいお料理があれば酷暑も乗り切れますね!


Pinot先生、今月もありがとうございました053.gif
[PR]
by apricot_peach | 2009-07-16 19:10 | お料理教室


大好きなバラやお花達、ナンタケットバスケット等のお稽古事、日々の出来事を綴っています♪


by 杏

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

ファン申請および著作権について

”ファン申請”は私の親しい友人、もしくは現在交流のある知人のみに限らせて頂きます。
「ファン限定公開」として個人的な内容を載せておりますので、ご理解の程よろしくお願い致します。


♪2009年11月~2012年1月初旬までの記事はコチラでご覧下さい。


♪コメントは大歓迎です。
(現在は不定期に開けています)
ただ、不適切なものはこちらから削除させていただく場合がありますのでご了承ください。


*著作権法第17条及び第32条に基づき、このブログに掲載している画像及び文章を無断で引用することを禁じます。

カテゴリ

全体
可愛いLucy
薔薇とお庭、お花達
Happy days
Ferrari、車、馬のこと
Nantucket Basket
Bons Moments! 洋菓子教室
フラワーアレンジメント
お料理教室
その他のお稽古
Peach大好き!
お外ごはん&お外でお茶
日々のこと
Lovely&Cute
LE CREUSET
ご挨拶&お知らせ
未分類

以前の記事

2016年 05月
2016年 04月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
more...

検索

記事ランキング

画像一覧