2015年 08月 06日 ( 1 )

La Paix@日本橋 お料理レッスン♪

日本橋にあるフレンチレストラン「La Paix」のお料理レッスンへ参加させていただきました(*´▽`*)

お優しくてシャイで、とっても素敵な松本シェフ♪
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今回教えていただいたのは、スイカのガスパチョ
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パルメザンチーズととうもろこしのクリームブリュレ
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豚バラコンフィ クレープ包み
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フロマージュブランのムース 季節のフルーツ ライチのジュレ
今回は旬の桃を使われていましたよ♪
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教えてくださったお料理はどれも美味しくて、家庭でも頑張ればできそうです(〃´∪`〃)ゞ

試食タイムには、教えてくださったお料理以外のものもたくさんご用意くださり、美味しくて楽しい素敵なランチタイムとなりました♪

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スイカのガスパチョの代わりに、私には旬のとうもろこしのヴルーテをご用意くださいました♥
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松本シェフのスペシャリテ・デセール 韃靼そばのブランマンジェ
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松本シェフの丁寧なレシピと楽しい講義、そして、美味しいお料理を楽しむことができ、大満足の幸せな時間を過ごせたことに感謝です053.gif


日本橋にある素敵なフレンチレストランLa Paix、まだ行かれたことがない方はぜひいらしてみてくださいね♪♪♪




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by apricot_peach | 2015-08-06 11:42 | お料理教室


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