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Bons Moments! Octobre 2014

毎月楽しみなBons Moments!のレッスンに10月も行って参りました016.gif

今回は私の大好物♡モンブランを教えていただきましたよ♪
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栗の風味が際立つ優しい甘さのなめらかなマロンクレームとシャンティ・マスカルポーネ、パートブリゼ、真ん中にしのばせた一粒マロンが素晴らしいハーモニーを奏でていて、とってもエレガントな美味しさです〜(*´艸`*)

もちろん!今回も美しいテーブルコーデにうっとり♡

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オーダーされたガラスのシャンパンクーラーを花器として使われているのも素敵!

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サイドディッシュのマロンケーク、クッキー、洋梨のコンポート、自家製レーズン♡全てのスイーツがよろめく美味しさでした+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 

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楽しくて美味しい幸せな時間を過ごせたことに感謝です♡


お家に持ち帰ったモンブラン、甘いものが苦手なダーリンにも大好評で、彼もペロリ(๑´ڡ`๑)

こんなに美味しいモンブランをお家で作れるなんて♡
嬉し過ぎます〜(≧∇≦)

ちひろ先生のモンブラン・ルセット✨私の宝物になりました♪





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by apricot_peach | 2014-10-28 12:23 | Bons Moments! 洋菓子教室


大好きなバラやお花達、ナンタケットバスケット等のお稽古事、日々の出来事を綴っています♪


by 杏

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