12月も残すところあと2日で暮れようとしています。
ということで、12月中に行ったレストランを大急ぎでupします〜

12月の半ばに訪れたのはCONRAD Tokyo28Fにある中国料理レストランCHINA BLUE
こちらもミシュランで一ツ星を獲得したレストラン♪
初めて訪れるので　どんなお料理が出てくるのかワクワクです！

「Michelin celebration」という特別メニューがありましたのでコチラをセレクト♪


＊Menu＊
＊突き出し　堅めのお豆腐を細切り士にてお野菜と和えたもの
＊北京ダック　チャイナブルースタイル　
　　　　　　餅米の揚げ餃子添え
＊蟹肉入りふかひれスープ
＊鮮魚の葱生姜蒸し　香菜ソース
＊自家製翡翠豆腐の蒸しもの　ヤマブシ茸添え
＊海の幸入り焼きそば
＊マンゴプディング

大好きな北京ダック♬餅米の揚げ餃子もおいしい〜
こんなにもたくさんのふかひれが入っているスープ初めてです！蟹肉もふかひれもザックザク(@@)とっても贅沢、しかも美味しい♪
このお魚料理は色合いも美しくお味も最高！！あ〜ん、また食べたいっ（＾０＾）

焼きそばの麺が極細で上品！お味もブラボーです♬コクがあり、上品な甘さのマンゴプディング☆



浜離宮やお台場、遠くには海も臨める素敵なロケーション゜。*・。♬♪
スタッフの対応も丁寧で気持ち良く、お料理も器も非常に洗練されていてヌーベルシノワという感じ！
特に印象に残ったお料理は「蟹肉入りフカヒレスープ」と「鮮魚の葱生姜蒸し翡翠ソース」
ぜひもう一度、いえ、何度でも訪れて味わいたいチャーミングなお味でした！！


ミシュラン☆付きレストラン、やっぱり美味しいですね(^_=)=☆



これぞ